Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

В конкурсе профмастерства среди поваров детских садов принимают участие все дошкольные образовательные учреждения Новозыбковского городского округа.

До 18 октября проходил первый заочный этап конкурса. Участники состязаний представили презентацию или визитную карточку. Образно и красочно рассказывают о себе, о детском саде, где работают, делятся секретами мастерства, представляя свое фирменное блюдо.

По результатам представленных работ жюри отберет участников второго этапа конкурса, который пройдет 23 октября. Финалистам предстоит тестирование на знание норм СанПиНа. Практическая часть второго этапа состязаний — комплексный обед по технологической карте. Повара приготовят стандартный набор блюд для малышей: винегрет, суп-лапша на курином бульоне, зразы куриные с омлетом и овощами, пюре морковное, пудинг творожный с яблоками и соусом.

Мастерам необходимо обратить внимание на оригинальность подачи блюд, вкусовые качества, соблюдение норм техники безопасности и технологии приготовления. В состав жюри войдут специалисты отдела образования и повара-технологи филиала техникума БТЭиР им. М. А. Афанасьева.

Победитель второго этапа будет представлять Новозыбков на областном конкурсе поваров детских садов.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU.

Оставить комментарий

Лента новостей

Установлена личность скончавшегося под колёсами брянской электрички

В Брянске состоится юбилейное заседание легендарных почвоведческих чтений

Новозыбков: если призывник не идёт в военкомат, то военкомат «идёт» к призывнику

В Брянске решается проблема с нехваткой мест в детских садах

Марат Шайдуллин возглавил Брянский регион МЖД

Брянцы сняли на видео дорожный «вулкан»

На пороге школы ДОСААФ в Брянске умер мужчина

Брянская команда участвует чемпионате по профмастерству «Абилимпикс»

Спокойный комфорт в городе

Любитель крепкого словца из Клинцов за оскорбление инспектора ДПС ответит в суде

На брянском предприятии резчик ламината получил травму

Ночью в Брянской области прогнозируют слабый снег

Клинцовский завод поплатится за неправильный приём на работу бывшего полицейского 

В Навле лесничего накажут за незаконную рубку

В Брянске прошли похороны Степана Понасова

Не нужно «штурма» — водительские справки от нарколога в Брянской области не подорожают до февраля

Из-за «черной пятницы» Почта России запустила услугу «Легкий возврат»

Салют в честь героев: в Клинцовском районе восстановили памятник погибшим пограничникам

Брянский зоопарк рассказал о счастье обезьяньей семьи Магот

Брянские активисты избавляют город от наркотических граффити

В Брянской области 17 управляющих компаний лишены лицензий

В Брянске стартовал прием заявок на получение знака почетного волонтера

В Красногорском районе открыли сельский дом культуры