Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

В конкурсе профмастерства среди поваров детских садов принимают участие все дошкольные образовательные учреждения Новозыбковского городского округа.

До 18 октября проходил первый заочный этап конкурса. Участники состязаний представили презентацию или визитную карточку. Образно и красочно рассказывают о себе, о детском саде, где работают, делятся секретами мастерства, представляя свое фирменное блюдо.

По результатам представленных работ жюри отберет участников второго этапа конкурса, который пройдет 23 октября. Финалистам предстоит тестирование на знание норм СанПиНа. Практическая часть второго этапа состязаний — комплексный обед по технологической карте. Повара приготовят стандартный набор блюд для малышей: винегрет, суп-лапша на курином бульоне, зразы куриные с омлетом и овощами, пюре морковное, пудинг творожный с яблоками и соусом.

Мастерам необходимо обратить внимание на оригинальность подачи блюд, вкусовые качества, соблюдение норм техники безопасности и технологии приготовления. В состав жюри войдут специалисты отдела образования и повара-технологи филиала техникума БТЭиР им. М. А. Афанасьева.

Победитель второго этапа будет представлять Новозыбков на областном конкурсе поваров детских садов.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU.

Оставить комментарий

Лента новостей

ДТП в Брянске

В Брянской области за минувшие выходные потушено 12 пожаров

Прокуратура Погарского района потребовала от властей убрать свалки у местных кладбищ 

Жалобу жителей Стародуба услышали в прокуратуре

22-летняя жительница Брянска придумала ребенка и жила на пособия

Тысячи женщин в Брянской области получили услуги по родовым сертификатам

Восемь украинских дронов сбиты над Брянской областью

ВСУ атаковали дронами-камикадзе село Каменский Хутор Климовского района, ранена женщина

Брянские энергетики «Россети Центр» предупреждают: «Хищения электрооборудования и проникновение в электроустановки смертельно опасны и уголовно наказуемы!»

В Брянске родители девочки смогли восстановиться в правах и вернуть ребенка

Плановые отключения электричества в Брянской области

Брянскую область продолжают атаковать украинские дроны

Продолжает работу круглосуточная психологическая поддержка героев СВО и их родных

В Брянске задержана семья наркодилеров

В Брянской области будет жарко

21 украинский дрон сбит над Брянской областью

В Брянске из магазина украли микроволновку

Привычка воровать подводит жительницу Брянска

В Брянске во второй раз оштрафовали нелегального продавца сахарной ваты

Девочка погибла под колесами иномарки в Гордеевке Брянской области

Заповедник «Брянский лес»: «этот птенец не больной и не раненый»

В Дятьково на пожаре погиб 73-летний мужчина

Десятки украинских дронов сбиты над Брянской областью