Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

Суп-лапша, омлет и пудинг: лучшие повара детских садов Новозыбкова посоревнуются в мастерстве

В конкурсе профмастерства среди поваров детских садов принимают участие все дошкольные образовательные учреждения Новозыбковского городского округа.

До 18 октября проходил первый заочный этап конкурса. Участники состязаний представили презентацию или визитную карточку. Образно и красочно рассказывают о себе, о детском саде, где работают, делятся секретами мастерства, представляя свое фирменное блюдо.

По результатам представленных работ жюри отберет участников второго этапа конкурса, который пройдет 23 октября. Финалистам предстоит тестирование на знание норм СанПиНа. Практическая часть второго этапа состязаний — комплексный обед по технологической карте. Повара приготовят стандартный набор блюд для малышей: винегрет, суп-лапша на курином бульоне, зразы куриные с омлетом и овощами, пюре морковное, пудинг творожный с яблоками и соусом.

Мастерам необходимо обратить внимание на оригинальность подачи блюд, вкусовые качества, соблюдение норм техники безопасности и технологии приготовления. В состав жюри войдут специалисты отдела образования и повара-технологи филиала техникума БТЭиР им. М. А. Афанасьева.

Победитель второго этапа будет представлять Новозыбков на областном конкурсе поваров детских садов.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU.

Оставить комментарий

Лента новостей

МегаФон внедрил новый способ покупки гаджетов и аксессуаров

Более 330 млн рублей даст государство на благоустройство 32 общественных и 93 дворовых территорий Брянской области

Запашный оставил отпечаток ладони на стене Брянского цирка

Капремонт крыши в многоэтажках Унечи и Брянска завершен

В Брянской области за минувшие сутки потушено 13 пожаров

В День семьи, любви и верности в Брянске наградили семьи, прожившие в браке 25 лет и более

Прокуратура Выгоничского района раскрыла прибыльную схему,  прокрученную с землей

Аномально-жаркая погода ожидается в Брянской области

Двукратный рост неплатежей индивидуальных предпринимателей отмечен в Брянской области

Более полувека вместе 

Косцы заповедника «Брянский лес» вовремя заметили зайчонка и смогли спасти

Судебные приставы закрыли пилораму, работавшую среди жилых домов в Володарском районе Брянска

Размер компенсации за укус бездомных животных растет в Брянской области

В Клинцах обокрали строящийся дом

Один пьяный водитель устроил в Брянске аварию с четырьмя автомобилями

Врачебная династия Горбовских из Брянской области, как символ любви и преданности семье и делу 

Главе администрации Выгоничского района грозит увольнение в связи с утратой доверия

Ромашковым настроением делится Брянский краеведческий музей

В Брянской области в Клинцах ввели карантин в связи с заражением деревьев

Дрессировщик Эдгард Запашный приехал к брянским бойцам

Дом сгорел в брасовском селе

Бывшие сотрудники колонии в Клинцах безуспешно обжаловали приговор

В Брянске прошли двухдневные региональные учения поисковиков