Брянский молочный комбинат использовал сырье неизвестного происхождения

Специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям зафиксировали ряд нарушений на ОАО «Брянский молочный комбинат» с помощью электронной системы сертификации «Меркурий». В частности, комбинат принимал молоко-сырье от коров, не подвергнутых исследованиям на лейкоз, бруцеллез, а также туберкулез. Так, 6 июня комбинат принял от хозяйств области 12 394 кг такого молока.

Кроме того, на момент проверки 27 мая в производственной лаборатории было установлено внесение сведений о лабораторных исследованиях на 24 наименования молочной продукции, которая должна быть выработана согласно записям, внесенным в графу «дата изготовления», только 28.05.2019 г

Также выяснилось, что на комбинате не поддерживается процедура прослеживаемости при изготовлении молочной продукции и не соблюдаются должным образом условия хранения компонентов.

«Отсутствие подобной информации свидетельствует о выработке обществом готовой молочной продукции из сырья неизвестного происхождения и неподтвержденного качества, и безопасности», — заключили в Россельхознадзоре.

Как пояснили в пресс-службе ведомства, анализ данных системы «Меркурий» выявил, что из «списка заявок на инвентаризацию» ветеринарным врачом Вероникой Лысковой систематически оформляются акты, которые значительно увеличивают объёмы вырабатываемой продукции.

По результатам контроля виновные лица оштрафованы на 130 тысяч рублей.

 

Оставить комментарий

Лента новостей

Брянскую область накроют сплошные проверки водителей

В Брянской области ликвидировали 29 мусорных свалок

На дорогах Брянской области задержали более 70 буренок и 1100 кур-бройлеров

В Новозыбкове горожане начали превращение города в полигон

Брянских предпринимателей пригласили на мощную площадку для бизнес-знакомств

Школьники из Подмосковья побывали в Брянском лесу

Суд приговорил вороватого жителя Новозыбковского района к 200 часам обязательных работ

Твердость гранита науки испытывают 25 тысяч брянских студентов

В Новозыбковском округе огонь «разгулялся» на 22 миллиона рублей и уничтожил самое ценное — жизни

Выросли тарифы на предоставление сведений из ЕГРН

В Новозыбкове студенты педколледжа дарят веру в добро и чудеса

Телефоны умнеют, кошельки пустеют: в 2019 году брянцы выбирали дорогие смартфоны

На Брянщине было зафиксировано 16 случаев бешенства

Туалет на станции «Новозыбков» — копия трансформаторной будки

Брянского чиновника от промышленности, транспорта и связи уличили в небрежном отношении к обращениям граждан

Автохамы парализуют работу транспортировщиков отходов в Брянске

Брянский таксист, найдя карту на автомойке, отоварился почти на 7000 рублей

В Новозыбкове осудят иностранца за взятку инспектору ГИБДД

Чиновников Рогнедино обязали оборудовать контейнерные площадки по всем правилам

Житель Стародуба за восемь дубов заплатит 100-тысячный штраф

Возле поворота на Фокино иномарка влетела в остановку

Житель Брянской области попал под электричку в Подмосковье

Избегать животных и морепродуктов: как брянцам не заразиться новым вирусом