Россельходнадзор провел исследования 345 проб готовой молочной продукции, выработанной отечественными предприятиями. Пробы были отобраны на производстве и в торговом обороте в Брянской и Смоленской областях. По результатам исследований, проведенных в Брянской межобластной ветеринарной лаборатории, в 106 случаях, а это 30,7 процента – были выявлены признаки фальсификации.
Наибольшее количество полученных положительных результатов пришлось на сыры всех видов (63% от исследованных образцов данного вида продукции), масло сливочное (50%), творог (27%) и сметану (25%). Признаки фальсификации также были обнаружены в молоке, готовом к употреблению, ряженке и кефире.
Несоответствующая требованиям продукция выявлена у производителей г. Москвы, Белгородской, Брянской, Волгоградской, Воронежской, Курской, Московской, Пензенской, Псковской, Рязанской, Свердловской, Смоленской и Тверской областей, а также Республик Марий Эл, Татарстан, Удмуртии и Чувашии.
Несоответствующая требованиям продукция не была допущена в оборот, виновные лица привлечены к ответственности, а в отношении предприятий Управлением Россельхознадзора выданы предписания о прекращении действия деклараций о соответствии.
Кроме того, в адрес ритейлеров и региональных органов власти направлены информационные письма о предприятиях, попавших в категорию риска. Список предприятий-нарушителей Россельхознадзор не опубликовал.
Фото: Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям