По решению суда мясоперерабатывающему предприятию в Брянской области придется заплатить крупный штраф.
ООО «Мглинская мясная компания» уличил в многочисленных нарушениях Россельхознадзор. Одно из них – обращение с биологическими отходами.
За 10 месяцев предприятие оформило 57 партий биологических отходов весом более 43 тонн. Однако заключения ветспециалиста об их уборке, утилизации или уничтожении представлены не были, что не позволяет определить порядок дальнейшего использования отходов, а также отсутствовали документы о проведении дезинфекции мест их хранения и используемого инвентаря и оборудования.
Кроме того, на предприятии биоотходы хранились в негерметичных и немаркированных пакетах, а транспорт, используемый для их перевозки, был оборудован негерметичным кузовом, что не исключает возможного загрязнения окружающей среды.
Также было установлено, что общество осуществляет реализацию живых свиней без ветеринарных сопроводительных документов. Согласно имевшемуся договору компания реализовала более 8800 свиней, однако на это поголовье не оформлялись необходимые ветеринарные сопроводительные документы.
Предприятие вело прием мясосырья и свиных субпродуктов без оформления электронных документов. В холодильной камере предприятия проверяющие нашли продукты убоя без маркировочных этикеток, что не позволяет достоверно проследить их происхождение.
Проверке также не были предоставлены протоколы (результаты) лабораторных исследований (испытаний) производимой продукции на показатели качества и безопасности.
В результате «Мглинская мясная компания» по решению суда оштрафована на 300 000 рублей. Предприятию выдано предписание об устранении нарушений и приведении своей деятельности в соответствие с требованиями ветеринарного законодательства.
Фото: rshn32.ru