На 1 декабря 2025 года в России зарегистрировано 1,37 тыс. компаний, основной вид деятельности которых — производство чая и кофе. Год к году показатель вырос на 7,7%.
Это более чем вдвое превышает средний рост числа производителей продуктов питания в целом — 2,94% за год, до 73,4 тыс. компаний.
Эксперты считают основным драйвером этого рынка продукцию на вынос.
Так, производство кофе растет, несмотря падение его розничных продаж.
Расширяется инфраструктура кофеен, в рознице активно появляются кофе-точки.
Источник: Руспродсоюз по данным Коммерсантъ
Фото: СМИ Н-ВЕСТИ / https://bryansknovosti.ru/