Пекарей из Брянской области отметили за сохранение традиций хлебопечения

Пекарей из Брянской области отметили за сохранение традиций хлебопечения

Отличились два хлебокомбината — из Бежицы и Дятьково. На смотре качества было представлено 272 образца хлеба и других хлебобулочных изделий от 32 хлебопекарных предприятий регионов России.

В рамках XVI Съезда Российского Союза пекарей в Москве в Международной промышленной академии был организован Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2023».

По итогам конкурса ОАО «Бежицкий хлебокомбинат» удостоено Гран-При «За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий». Хлеб «Петровский», хлеб «Заварной традиционный», хлеб «Мультиплюс», хлеб «Брянский с тмином» и Каравай «Праздничный» отмечены золотой медалью и дипломом I степени «За высокое качество хлебобулочных изделий».

ОАО «Дятьково-хлеб» удостоено золотой медали и диплома I степени за хлеб «Купеческий», «Зерновой» и булочку «К чаю» с карамельной начинкой и серебряной медали, и диплома II степени за сдобу «Шотландскую» в номинации «За высокое качество хлебобулочных изделий».

Источник: Департамент сельского хозяйства

Оставить комментарий

Лента новостей

В Брянской области доминируют ковид и риновирусная инфекция

Громкие имена в деле о контрабанде сигарет в Брянской области

Закроют движение автомобилей на переезде станции Навля в Брянской области 

Очередной порыв на старых сетях водопровода в Новозыбкове

Две квартиры сгорели в Брянске

Нарушители правил парковки в Бежице попали в протокол

Брянские священнослужители приехали с подарками к морякам

Банк России объявил об отмене трехлетней периодичности проверок

Брянские футболисты подарили водителям фирменные футболки

Инвестиции, покупки, на каких «операциях» еще теряют свои деньги жители Брянской области

В Брянске сотрудники Росгвардии задержали магазинную воровку

Брянские железнодорожники усилят контроль на переездах

16 членов преступной группы осуждены в Брянской области по одному делу

Стая агрессивных собак преградила путь детям в Новозыбкове

16 медалей у каратистов Новозыбкова по итогам двух областных турниров

Жители Брянской области могут узнать все нюансы о Едином пособии

Цены на большинство овощей открытого грунта и картофель в октябре снизились

Жители брянского ТОС «Надежда» передали помощь военнослужащим 

На переходе в Брянском районе сбита женщина

В Комаричском районе в ДТП травмирован молодой водитель 

В Брянской области за минувшие выходные потушено девять пожаров

Над Брянской областью сбиты украинские дроны

Рядом с Брянской областью уничтожена установка Химарс ВСУ