Баночки с «зернистой» лоточники продают чуть ли не с земли и даже дают пробовать.
Горожанка в соцсети предостерегла земляков от покупки икры-имитации. Одну из торговок она заметила на улице недалеко от остановки «Мечта».
— Женщина продает икру-имитацию под видом лососевой, при этом дают попробовать, чтобы убедить в том, что она, якобы настоящая. Банки обычные, жестяные, в составе не указано то, что она имитированная, — написала автор поста и опубликовала фото в соцсети ВКонтакте.
Женщина отметила, что покупателей привлекает дешевизна товара, однако им нужно быть готовым к тому, что новогодний стол будет испорчен сим неприятным инцидентом.
Отметим, что на подлинной баночке с икрой должно быть указано наименование продукта. Оно формулируется как «Икра лососевая зернистая». Также упоминается вид рыбы. Сорт предпочтительнее всего 1-й. Изучаем состав. Допустимые элементы: соль, глицерин, масло — кукурузное, подсолнечное масло. Из консервантов допускаются E200 и Е211. Если же вы видите в списке уротропин (Е239), такой товар лучше без сожалений поставить обратно на полку. Эту добавку могут использовать, чтобы продлить срок хранения. Однако нюанс в том, что уротропин запрещен из-за своей токсичности.
Лучше, когда данные о продукте проштампованы на крышке изнутри: это говорит о заводском происхождении. У российского яства пропечатывается дата изготовления (посола), ассортиментный знак «ИКРА», номер предприятия и смены, изготовивших товар, а также индекс «Р», отсылающий к рыбной отрасли.
Фото: vk.com/Тревожный Брянск