В феврале ценники на свежие огурцы в супермаркетах региона бьют все рекорды – 369 рублей, 449 рублей за килограмм, ну, или 179,90 рубля за 450 грамм (килограмм также выходит почти на 400 рублей). Брянцы отмечают, что мясо можно купить дешевле, и удивляются, отчего так подскочили цены – теплицы ведь свои.
Цена на полках магазинов переживают «огуречный» бум. Ситуация с дорожающими огурцами не только в Брянске. По данным Росстата, с начала года огурцы в стране стали дороже более чем в два раза – до 300 рублей за килограмм. При том что по итогам декабря 2022 года и так были лидерами в числе подорожавших продуктов.
Если еще недели три назад огурцы в супермаркетах можно было приобрести по 114 рублей за килограмм, то сейчас в отдельных торговых точках цена на них взвинчена до 400 с лишним рублей, у мелких торговцев и того выше.
«Будто из-за бугра на личном самолете прилетели эти огурцы», – удивляются горожане.
Продавцы на рынках объясняют, что в связи с землетрясением, приостановлены поставки огурцов из Турции, а из-за этого больший спрос. Есть спрос – и цена растет, все закономерно.
«Что в них так подорожало? Только не надо про сезонность, февраль – такой же зимний месяц, как январь и декабрь, а они тогда стоили гораздо дешевле. Бананы тоже с 80 доползли до 120 – 130, ну они-то с экваториальных территорий едут, а огурцы? Разве у нас нет своих теплиц?» – задаются вопросом покупатели.
Эксперты поясняют, что производство овощей в теплицах зимой действительно очень дорогостоящий процесс. В большинстве стран в зимний период такая продукция завозится, потому что так получается дешевле. Поскольку в России импортные поставки существенно ограничены, рынок вынужден идти за себестоимостью тепличного производства в зимнее время.
Условно теплицы в России делят на две категории: те, которые имеют зимнее досвечивание, и те, которые не имеют. Большинство теплиц все еще не имеют этой функции и закрываются ориентировочно с ноября по январь-февраль. Их продукция начинает поступать на рынок уже где-то в середине или конце марта, в это время цены на тепличную продукцию снижаются. Дополнительно в последний год существенно выросли затраты производителей, подорожала электроэнергия, подорожали рабочие руки. Очень дорого приходится тепличное выращивание, начиная от оборудования, заканчивая материалами, удобрениями, средствами защиты и так далее, поскольку это все завозится по сложным логистическим схемам. По предварительным оценкам, цены пойдут на спад с середины марта.
Фото: misanec.ru