Смоленское общество защиты прав потребителей «Фемида» провело смотр качества творога, представленного на прилавках смоленских магазинов, сообщает «Смоленская народная газета».
Представленные образцы оценивала комиссия, состоящая из технологов молочной продукции, представителей «Госветслужбы», Роспотребнадзора, потребителей и непосредственно фирм-производителей продукции.
Худшей была названа продукция Брянска «Веселый луг» и Твери «Красная цена». Образцы не соответствовали ГОСТу по большинству органолептических показателей, что говорило об использовании в продукции запрещенных добавок и растительных жиров. Кроме того, продукция имела серьезное нарекание по маркировке: в двух образцах даты производства и срока годности указаны не на упаковке, а на флоупаке (вторая прозрачная упаковка), а это дает возможность фальсифицировать продукт — например, перепечатать дату производства. Принято решение направить данные образцы на более тщательные лабораторные исследования.
Меньше всего нареканий экспертов получили два образца: творог «Вкуснотеево» и «Проcтоквашино». «Серебряную медаль» взяли сразу три конкурсанта: московский творог «Ростагроэкспорт», рязанский «Романов луг» и калужский «Первым делом».
Фото: smolnarod.ru