В нашем регионе ягоду не только успешно выращивают, но и создают новые сорта.
Брянское диво, Оранжевое чудо, Геракл, Жар-птица и даже Пингвин. Это некоторые сорта малины, выведенные в Брянском государственном аграрном университете. Брянская малина известна далеко за пределами региона. Во Всероссийском конкурсе «Вкусы России» бренд «Брянская малина» вошел в ТОП-50 российских гастрономических брендов.
Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества. Ее используют не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. Её заготавливают впрок самыми разными способами – сушат, замораживают, варят компот и варенье.
Фото: Брянская городская администрация.