Заморозить и «воскресить»: брянцам назвали идеальный способ хранения хлеба

Заморозить и «воскресить»: брянцам назвали идеальный способ хранения хлеба

Обычно уже через три дня после выпечки хлеб начинает терять свои вкусовые качества. Но, оказывается, “жизнь” этого продукта можно продлить до недели и более.

Длительное хранение хлеба, как многих других продуктов, невозможно из-за плесени. Ее споры всегда присутствуют в воздухе, и хлеб – идеальное место для их распространения. Также хлеб очень быстро сохнет, что превращает его в сухари уже через несколько дней после покупки. Решить и ту, и другую проблему может хранение продукта в холодильнике с последующим “воскрешением” в микроволновке, объяснил в интервью радио Sputnik врач и телеведущий Сергей Малоземов.

“Считается, что после трех суток хранения хлеб теряет свои товарные и вкусовые качества. После этого из него уже можно делать сухари. Чтобы хлеб можно было хранить до недели, он должен находиться в холодильнике и на нем не должно быть видимых следов порчи. Если он немного там подсыхает от длительного хранения, то его можно “оживить” в микроволновке и есть спокойно”, – сказал Сергей Малоземов.

Однако даже холодильник – не самое эффективное средство сохранения вкусовых качеств хлеба на долгие дни. Еще лучше для этой цели подходит морозильная камера.

“Идеальный способ хранения хлеба, если вы его хотите дольше сохранить – это заморозка. В моей семье мы постоянно этим пользуемся. Мы не так быстро едим хлеб и, если мы купили какой-то вкусный, мы его делим пополам и половину помещаем в морозилку. Потом, когда вам будет нужно, вы можете в духовке или даже микроволновке быстренько его “оживить”, – посоветовал Сергей Малоземов.

Фото: kupisantehniky.ru

Оставить комментарий

Лента новостей

За деньги гражданин Таджикистана стал отцом девочки из Новозыбковского района

Метод брянского врача Пафнутьева

Легендарному брянскому тренеру Отару Кацанашвили исполнилось 87 лет

Парки Брянска — это более 40 гектаров территорий

В Клинцах от удара током погиб человек

Автопробег «Трезвый водитель» собрал 12 автомобилей в Брянске

95 лет исполнилось жительнице Климовского района

Стол для реанимации новорожденных приобретает Новозыбковская ЦРБ

По программе по приобретению жилья для врачей за пять лет закупили 347 квартир в Брянской области

В Севском районе Брянской области продолжается капитальный ремонт моста через реку Уль

Завтра в Брянской области местами ливни и грозы

Телеоператор Анатолий Чикрыгин скоропостижно скончался в Брянске

Ночь на 13 июня назвали в Брянске самой дождливой

Водитель малолитражки в Брянске протаранила иномарку и троллейбус

Люди не пострадали, но имущество сгорело вместе с домом в деревне Погарского района

Житель Брянска предложил сделать стильной торговлю на Кургане

Первое сентября стало всенародным официальным праздником 40 лет назад

Специальная соцвыплата медработникам Брянской области производится на основании данных от медицинских организаций

Ковчег с частью мощей блаженной старицы Матроны Московской пробудет в Брянской области еще два дня

В Брянске спасли упавшую в котлован собаку

Минутка “интима” на торжестве в Брянске

В селе Новозыбковского района закопали стрелу

Фотография момента следственного эксперимента по делу об убийстве в Новозыбкове