В Новозыбкове продавцы учатся оптимизировать издержки от просрочки

В Новозыбкове продавцы учатся оптимизировать издержки от просрочки

Вот уже несколько месяцев сетевые магазины не могут сдавать залежалые товары поставщикам. В ноябре Госдума приняла в третьем, окончательном, чтении закон, который запрещает торговым сетям возвращать нереализованные продукты производителям.

Речь идет о продуктах, срок реализации которых не превышает 30 дней. Также торговым сетям запрещено навязывать поставщикам условия о возврате товара с более длительным сроком годности (свыше 30 дней), за исключением случаев, когда возврат таких товаров допускается или предусмотрен законодательством РФ.

Закон рассчитан на поддержку производителей, которые были вынуждены терпеть огромные убытки, связанные с возвратом просроченной продукции и необходимостью ее утилизации.

В новых условиях продавцам приходится искать возможность избавиться от просрочки. В результате появляются кощунственные случаи выброса хлеба в мусорный контейнер. Свидетелем такого варварства стала наша постоянная читательница Наталья. Увидев, как сотрудники одного из местных сетевых магазинов выбрасывают хлеб целыми лотками, женщина буквально потеряла дар речи, а позже позвонила в редакцию, чтобы рассказать об этом случае.

— Неужели нельзя решить этот вопрос цивилизованно, ведь нас всегда учили, что хлеб – это святое, — негодует горожанка.

Мы обратились в несколько магазинов, реализующих хлебобулочные изделия, и выяснили: новые условия, действительно, заставляют продавцов оптимизировать издержки: в первую очередь учитывать спрос, формируя заказ, чтобы остаток был минимальным.

В одном из магазинов вчерашний хлеб, срок годности на который еще не истек, продают с 50-процентной скидкой. Ну а если распродать его все же не удается, батоны и буханки раздают малоимущим или продают за символическую сумму на корм скоту.

— К нам приходят одни и те же люди, они уже распределились между собой и приходят по определенным дням, чтобы забрать у нас совершенно бесплатно нереализованную продукцию, — рассказал один из владельцев сети продуктовых магазинов.

Заведующая еще одним магазином рассказала, что сотрудники торговой точки периодически выставляют подчерствевший хлеб у запасного выхода, и он «разлетается как горячие пирожки». Женщина говорит: выбрасывать батоны в мусорный контейнер рука не поднимается.

К слову, немногие знают, что в просроченной хлебобулочной продукции могут образоваться токсины, которым нипочем даже термообработка. А потому, вчерашний батон со скидкой, пусть и не такой вкусный, как свежий, но вполне съедобный, а вот тот, срок годности которого остался в прошлом, лучше не брать, даже бесплатно.

Фото: БрянскНОВОСТИ.RU.

Комментарий к В Новозыбкове продавцы учатся оптимизировать издержки от просрочки:

  1. Не будут уничтожать просрочку — проверит Роспотребнадзор и даст «ата-та».

Оставить комментарий

Лента новостей

Комиссия Брянской области будет думать, как избавиться от поддельной «молочки»

Рожденному в машине малышу брянские инспекторы подарили талисман

Прорваться в политику: жители Брянской области могут принять участие в новом конкурсе

Не стало новозыбковского писателя Владимира Петроченко

И в школу не пойдем: в Брянской области на карантин закрыты 73 класса

Пятеро брянцев ждут результаты анализов на коронавирус

В Брянске установили новый масленичный столб

Брянцы могут бесплатно посмотреть фильмы кинофестиваля «Журавли»

С завтрашнего дня изменятся маршруты автобусов №5 и №37а в Брянске

Весь удар принял на себя: пострадавший рассказал о массовом ДТП в Брянске

Дороги в Рогнедино признали небезопасными

Карачевский автоугонщик сделал подкоп в гараж и укатил машину в лес

На Брянской таможне задержали молдаванина с 88 бутылками конька

Повеяло весной в Брянской области

У остановки в селе под Новозыбковом угрожающе зияет опасная дыра 

В Новозыбкове подвели итоги акции «Единый день сдачи ЕГЭ родителями»

«Брянский орел» может стать талисманом Переписи-2020

Вместо деревьев «столбы» — жителей Клинцов разочаровало кронирование

В Брянске собирают деньги на народный мемориал Вале Сафроновой

ПФ дал ответы на ваши вопросы о маткапитале

Брянским дорожникам дали установку «ликвидировать ямочность» при любых температурах

В Навле в ремонт стадиона вложат 40 миллионов рублей

Полиция изъяла у жителей Брянской области 63 единицы оружия и 200 боеприпасов