В Роскачестве назвали марки пельменей, которые содержат опасные для здоровья бактерии кишечной палочки и сальмонеллу.
Речь идет о семи марках пельменей: «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь». Все образцы оказались несоответствующими техрегламенту Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».
«Во всех товарах эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку, а в «Сибирской коллекции» — еще и сальмонеллу», — сообщили исследователи. Помимо этого, в пельменях «Ложкарев» и «Останкинских традиционных» выявили несоответствие заявленной в маркировке информации, поскольку в них оказалось меньше белка, сообщает Лента.ru.
Эксперты отметили, что пельмени нужно варить не менее 10 минут, чтобы обезопасить себя от возможного отравления. Напомним, что сальмонеллы — бактерии, способные вызывать тяжелые инфекционные заболевания у человека.
Фото: lozhka-povarezhka.ru