Объявления о продаже рыбопродукции на различных маркетплейсах, в социальных сетях, мессенджерах и прочих интернет-площадках, особенно от частных лиц, зачастую привлекают своей ценой. Однако ежегодная практика работы Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям показывает, что в подобных предложениях далеко не всегда содержится полная информация о продавце, что не позволяет идентифицировать его в информационных реестрах Россельхознадзора и других ведомств.
При этом хозсубъекты и вовсе могут быть не зарегистрированы в информационных системах. Соответственно нарушается вся цепочка прослеживаемости от сырья до готовой продукции, и нельзя быть уверенным в том, что при производстве товаров не были нарушены санитарные нормы, условия ее хранения и транспортировки.
Кроме того, в подобных объявлениях могут не указываться наименования конкретных производителей продукции, даты ее выработки и сроки годности, состав, наличие декларации о соответствии, а также ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде (эВСД), подтверждающих происхождение, качество и безопасность икры. В таких случаях анализ системы прослеживаемости и сертификации «Меркурий» также не фиксирует оформления электронных ветеринарных документов.
В этой связи, Управление Россельхознадзора в очередной раз призывает граждан обращать внимание на маркировку продукции, ее наименование и состав, сроки годности, условия хранения, внешний вид и заводскую упаковку.
◾️При этом у продавцов стоит заранее уточнить наличие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность икры, поскольку под видом натурального продукта недобросовестные продавцы могут реализовывать продукцию неизвестного происхождения, структурированную икру или и вовсе имитированную продукцию.
Фото: ВК,Россельхознадзор