На фото продукт, который является фальсификатом. По данным исследований, в его составе вовсе отсутствовала ДНК рыб.
🛑Управление Россельхознадзора добилось изъятия более 5 тонн фальсифицированной икорной продукции, выработанной калужским предприятием: продукт «Икорное рыбное изделие. Икра лососевая зерно (горбуши)» производства ООО «ТаймФиш» (г. Балабаново Боровского района).
👮🏻♂️Еще в декабре 2024 года при мониторинге информационной системы «Меркурий», а также последующей проверке было установлено, что предприятие не располагает надлежащими условиями для производства икорной продукции, отвечающей нормативным требованиям. Фактически в оборот выпускалась продукция, выработанная из сырья неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности.
Фото: Россельхознадзор