За неделю специалисты брянской межобластной ветеринарной лаборатории проверили 402 пробы готовой пищевой продукции и сырья (мяса животных и птицы, полуфабрикаты и субпродукты, молоко и т.д.
В пробе говядины обнаружена листерия моноцитогенес, а в сыром коровьем молоке выявлено превышение общего микробного числа.