Ранее в адрес Управления Россельхознадзора поступила информация о возможном нахождении на подконтрольной территории фальсифицированной консервированной рыбной продукции «Сайра приморская*», производства ООО «Русский рыбный мир» (г.Москва), фактически изготавливаемой из тихоокеанской сардины (иваси).
Для того, чтобы не допустить оборот рыбной продукции с подменой наименования были аннулированы производственные ветеринарные документы. При этом, система прослеживаемости и сертификации «Меркурий» показала, что часть продукции через цепочку посредников была поставлена в адрес одной из торговых точек Брянска.
Управление Россельхознадзора оперативно проинформировало получателя продукции, в результате 92 кг консервов были изъяты продавцом из оборота и возвращены поставщику.
Кстати, более ценной рыбой считается иваси, так как она содержит больше марганца и витамина С.
Фото: Россельхознадзор